El pan permanecerá suave y fragante por más tiempo si se siguen ciertas condiciones de almacenamiento.
Te contamos dónde y cómo guardar el pan para que no se eche a perder ni se enmohezca.
Cómo almacenar adecuadamente el pan
En primer lugar, no se debe guardar en el frigorífico en una bolsa de plástico, sólo en una panera con orificios para ventilación.
En segundo lugar, debes poner algunos trozos de azúcar en la panera.
Es altamente higroscópico (la capacidad de absorber vapor de agua del aire) y mantendrá un bajo nivel de humedad en la panera.
Ten en cuenta que cuanto más pan haya en la panera, mayor será el nivel de humedad, por lo que es mejor dejar algo de espacio libre.
