Los pasteles de queso se consideran un plato estándar que difícilmente deleitará a un gourmet experimentado.
De hecho, los panes planos con requesón pueden ser una obra maestra con calidad de restaurante.
Basta con utilizar solo un ingrediente adicional y quedará realmente delicioso.
Existe un aditivo que hace que las tartas de queso sean más sabrosas que los pasteles, tartas y tartas.
Estamos hablando de... una manzana. Este truco lo compartió Yulia Arkhipova, experta en la publicación de la red Belnovosti en el campo de la cocina, cocinera y panadera de cuarta clase.
Cómo hacer tartas de queso con aditivo de manzana.
Una manzana es suficiente para 400 gramos de requesón.
La fruta hay que cortarla en cubos pequeños.
Los cubos resultantes se deben añadir a la masa de cuajada junto con un huevo crudo y 100 gramos de harina.
¡Bajo ningún concepto añadas manzana rallada a la base!
Si ignoras la recomendación, la masa adquirirá una consistencia desafortunada: luego los pasteles de queso se esparcirán por toda la sartén.
Y si la base de las tartas de queso es una manzana en rodajas, entonces esta masa producirá magníficos panes planos.
El plato te deleitará con un agradable sabor agridulce, suavidad y ternura.
El experto: Yulia Arkhipova
