¿Quieres complacer a toda tu familia e invitados, aunque sabes que cada uno tiene gustos diferentes?
Existe una solución óptima. Preparemos un plato ideal tanto para una cena normal en familia como para una mesa festiva.
La receta de este delicioso plato caliente fue compartida por la experta en el campo de la cocina de la red Belnovosti, la cocinera Yulia Arkhipova .
Por cierto, el proceso de cocción no requiere mucho tiempo ni esfuerzo, y el resultado es que se lo comerán en un instante y pedirán más.
Entonces, primero, armémonos de los ingredientes necesarios para la cazuela de patatas con queso.
Necesitará 400 gramos de patatas, 200 gramos de filete de pollo, 40 gramos de queso, un tomate y hierbas frescas.
También necesitarás crema agria (100 gramos), dos dientes de ajo y puedes agregar aceitunas y especias al gusto.
Comenzamos el proceso de cocción cortando las patatas (en rodajas finas).
Cortar el filete de pollo en trozos pequeños, batir un poco y sazonar con sal.
En un recipiente hondo, mezcle la crema agria con el ajo previamente triturado. Deberías obtener una masa homogénea.
Lubrique cada trozo de filete de pollo con salsa a base de crema agria y ajo.
Coloque una rodaja de tomate encima de cada trozo engrasado.
Luego espolvorea todo con hierbas frescas, aceitunas y queso rallado.
A continuación, coloca las porciones en una fuente para horno y colócala en un horno precalentado a 180 grados. Déjalo ahí durante 40 minutos.
Cuando el queso se derrita y aparezca una costra dorada, el plato estará listo.
El experto: Yulia Arkhipova
