Después de unas vacaciones ricas en calorías, quiero algo ligero y sabroso. Puedes comer tú mismo y alimentar a toda la familia si tienes un par de manzanas y pan de pita.
Y tardarás unos 15 minutos en preparar este postre.
La experta de la publicación en línea BelNovosti Yulia Arkhipova, cocinera y panadera de cuarta categoría, nos dijo qué preparar con manzanas y pan de pita.
Necesitarás:
- pan de pita 100 gr;
- manzanas 2-3 piezas;
- azúcar 1-2 cucharadas. yo;
- almidón (maíz) 1 cucharadita;
- manteca.
como cocinar
1. Pela las manzanas (es mejor elegir la variedad agridulce), córtalas en cubos pequeños o puedes rallarlas con un rallador grueso.
2. Calentar una sartén y sofreír las manzanas en mantequilla, después de mezclarlas con el azúcar.
3. Cuando las manzanas se ablanden, agregue el almidón, revuelva y retire la sartén del fuego.
4. Distribuya las manzanas sobre la hoja de pan de pita, alejándose ligeramente del borde. Puedes espolvorear con canela al gusto.
5. Enrollar, cortar en porciones con un cuchillo afilado y freír en mantequilla por ambos lados.
Servir con té. ¡Buen provecho!
El experto: Yulia Arkhipova
