Los palitos de cangrejo son un producto universal y se utilizan a menudo para hacer ensaladas.
La ensalada de cangrejo puede ser informal o festiva. La receta propuesta también es adecuada para la mesa de Año Nuevo.
La experta de la publicación de la red BelNovosti, Yulia Arkhipova, cocinera y panadera de cuarta categoría, contó cómo preparar una ensalada navideña con palitos de cangrejo.
Necesitarás:
- palitos de cangrejo 200 gr;
- tomates 2 piezas;
- huevos 3 piezas;
- queso 100 gramos;
- mayonesa para aderezar.
como cocinar
1. Hervir los huevos duros, enfriar, pelar y rallar.
2. Cortar los palitos de cangrejo en trozos pequeños.
3. Pele los tomates de las semillas y del jugo y corte la pulpa en cubos medianos.
4. Rallar el queso en un rallador fino y formar una ensalada.
5. Coloque los palitos de cangrejo en el fondo del plato, luego los huevos rallados y luego los tomates. Cada capa debe engrasarse con mayonesa.
Finalmente, cubra la ensalada con mayonesa por todos lados y espolvoree con queso.
Colocar en el frigorífico durante 30 minutos y servir. ¡Buen provecho!
El experto: Yulia Arkhipova
