Cualquier cocinero puede verse ante la necesidad de añadir... una manzana a la sopa.
Estamos hablando del caso en el que el plato resulta demasiado salado.
¿Te has dado cuenta de que hay demasiada sal en la sopa que preparaste?
Luego intente conservar la comida no con patatas, sino con la ayuda de una fruta agridulce: resulta que el segundo método es más eficaz.
Yulia Arkhipova, experta en el campo culinario de la publicación en línea Belnovosti, cocinera y panadera de cuarta categoría, habló sobre un truco tan inusual.
Cómo salvar la sopa demasiado salada con una manzana.
Coloque la sartén con el plato demasiado salado en la estufa y encienda el fuego.
Tan pronto como la sopa hierva, echa una manzana cortada en el recipiente.
Reduzca el fuego y espere de 8 a 10 minutos.
Tan pronto como se acabe el tiempo, apaga el fuego e inmediatamente retira las mitades de la fruta agridulce con una espumadera.
Mientras esté en la sopa hirviendo, la manzana “absorberá” el exceso de sal.
Como resultado, la sopa adquirirá un sabor normal y será completamente apta para el consumo.
Un punto importante: puede utilizar el método de la "manzana" para conservar la sopa demasiado salada sólo si el plato no contiene ningún componente lácteo.
El experto: Yulia Arkhipova
