¿Quieres convertir los bocadillos con caviar rojo en el plato principal de la mesa de Año Nuevo?
¡Entonces no uses mantequilla!
El snack quedará mucho más sabroso si sustituyes el producto graso por... hígado de bacalao.
El resultado es un plato que tiene un aspecto inusual y muy apetitoso.
Sus invitados barrerán instantáneamente esos sándwiches de la mesa y le pedirán que cocine más, olvidándose de otros platos en la mesa festiva.
El secreto para convertir un bocadillo ya delicioso en una verdadera obra maestra culinaria lo compartió la experta en el campo de la cocina de la publicación de la red Belnovosti, la cocinera y panadera de cuarta clase Yulia Arkhipova.
El secreto de unos deliciosos bocadillos con caviar rojo
Como se mencionó anteriormente, no es mantequilla lo que se debe untar sobre el pan, sino hígado de bacalao.
50 gramos de producto son suficientes para seis lonchas.
La masa del ingrediente rojo debe ser mayor que la masa del hígado de bacalao: la cantidad mencionada de trozos de pan debe contener 80 gramos de caviar.
Los sándwiches preparados se pueden decorar con algunas verduras. Por ejemplo, eneldo.
Como resultado, obtendrá no solo un refrigerio sabroso, sino también de aspecto apetitoso.
Olivier, “abrigo de piel”, carne francesa: todo esto pasará a un segundo plano. Los sándwiches con caviar e hígado de bacalao se convertirán en los “principales héroes culinarios” de la Nochevieja.
El experto: Yulia Arkhipova
