El pastel con el alegre nombre "Tres vasos" se puede hornear para una visita aleatoria de invitados o servir en una mesa festiva.
Es muy sencillo de preparar y la receta se puede llamar sencilla.
La experta de la publicación online BelNovosti Yulia Arkhipova, cocinera y panadera de cuarta categoría, nos explicó cómo cocinar.
Necesitarás:
- harina 2 cucharadas;
- azúcar 1 cucharada;
- kéfir 2 cucharadas;
- huevos 3 piezas;
- una pizca de sal
- refresco 0,5 cucharaditas;
- polvo de hornear 2 cucharaditas;
- aceite (vegetal) 5 cucharadas;
- cacao 5 cucharadas. yo;
- crema agria (grasa) 400 gr;
- leche condensada hervida 1 lata;
- vainilla al gusto.
como cocinar
1. Mezcle los huevos con el azúcar y la sal, agregue el aceite vegetal y el kéfir.
2. Mezcle la harina con el polvo para hornear y tamice en la mezcla, agregue el cacao, la soda y mezcle hasta que quede suave.
3. Engrasar el molde con aceite, verter la masa, hornear en horno precalentado a 180 grados durante 45-50 minutos.
4. Cuando la galleta se haya enfriado, será necesario cortarla en tres partes.
5. Mezcle la leche condensada hervida con la crema agria, agregue la vainillina y mezcle hasta que quede suave.
6. Aplique crema a las capas del bizcocho, monte el bizcocho y espolvoree el resto de las migas, las nueces picadas o las hojuelas de coco por encima y por los lados.
Dejar el bizcocho en remojo un rato y servir. ¡Buen provecho!
El experto: Yulia Tychino
