Las zanahorias coreanas compartieron el destino de la vinagreta. Ensaladas saludables y sabrosas, pero ambas han pasado de moda y no tienen lugar en la mesa navideña.
Pero con las propias zanahorias coreanas puedes preparar un snack sabroso y original que seguramente obtendrá la aprobación de tus invitados.
La experta de la publicación de la red BelNovosti, Yulia Arkhipova, cocinera y panadera de cuarta categoría, contó cómo preparar un refrigerio.
Necesitarás:
- Zanahorias coreanas 200 gr;
- lonchas de queso fundido 12 piezas;
- huevos 3 piezas;
- crema agria 1 cucharada. yo;
- mostaza 1/2 cucharadita;
- verdes al gusto.
como cocinar
1. Las zanahorias coreanas ya preparadas se deben picar con una licuadora.
2. Hervir los huevos y triturarlos con una batidora en un recipiente aparte.
3. Para aderezar, mezcle la crema agria (preferiblemente espesa) con mostaza hasta que quede suave.
4. Tome una rebanada de queso procesado y agregue capas de zanahorias, luego huevos y luego un aderezo de crema agria y mostaza.
5. Espolvoree con hierbas finamente picadas y enrolle la rodaja de queso en un rollo.
Se puede preparar un refrigerio más satisfactorio envolviendo los ingredientes junto con el queso en pan de pita. ¡Buen provecho!
El experto: Yulia Arkhipova
