El plato puede ser sencillo de preparar y festivo.
Quizás el ejemplo más llamativo sean los sándwiches con caviar.
Basta con coger unas rebanadas de pan, untarlas con mantequilla y poner encima caviar rojo. Sencillo, rápido y muy sabroso.
¿Pero es este conjunto de ingredientes el único correcto?
¡Por supuesto que no! El pan se puede sustituir por pan de centeno, tartaletas, galletas saladas o incluso rodajas de patata.
Un componente como la mantequilla tampoco es insustituible.
¿Quieres cocinar un aperitivo de obra maestra? ¡Luego reemplaza el producto graso con un poco de mezcla!
Una idea interesante la compartió Yulia Arkhipova, experta en el campo de la cocina de la publicación de la red Belnovosti, cocinera y panadera de cuarta clase.
Cómo sustituir la mantequilla en sándwiches con caviar
Combine los calamares finamente picados con una pequeña cantidad de mayonesa y coloque la masa resultante en una licuadora.
Procesa la mezcla. El resultado es una pasta, que es un sustituto ideal de la mantequilla.
Extienda la mezcla preparada sobre las rebanadas de pan. Coloque el caviar encima.
El resultado es un gran refrigerio. A tus invitados les gustará tanto el plato que probablemente te pedirán que les reveles el secreto de un sabor tan brillante y delicado.
El experto: Yulia Arkhipova
