Descongelar carne picada es un proceso bastante largo. Puede tardar varias horas.
Por supuesto, puedes utilizar un horno microondas.
Esta opción para procesar el producto da resultados rápidos. Pero hay un inconveniente: la carne puede perder su sabor brillante y volverse dura.
Por lo tanto, vale la pena prestar atención a otro truco de vida. Hablamos de utilizar dos cacerolas metálicas.
Cómo descongelar rápidamente la carne picada usando sartenes
Primero, toma una sartén y pon en ella la carne picada.
Coloque una segunda bandeja encima del producto.
Al estar entre dos recipientes, la carne picada se descongelará bastante rápido.
Y hay una explicación para este interesante fenómeno: el metal transfiere bien el calor, lo que acelera el cambio de estado del producto congelado.
El efecto se consigue mediante presión: se coloca una sartén bastante pesada sobre la carne.
Es posible que solo sean necesarios 20 minutos para descongelar la carne picada.
Especialmente si se vierte agua en la bandeja superior. ¡Debe estar ligeramente tibio, pero no caliente!
¿Has descongelado la carne picada? Inmediatamente comience a preparar un plato con él. O poner el producto en el frigorífico. Si deja carne en la encimera, es posible que en ella comiencen a multiplicarse microorganismos peligrosos.
Para información
La carne picada es carne cruda picada, un producto semiacabado para la elaboración de diversos platos, como el paté de ternera elaborado con carne picada (ternera, jamón, manteca y setas).
