Quizás nadie discuta el hecho de que nuestras madres y abuelas, que vivieron en la época soviética, conocían el verdadero sentido del ahorro.
En aquel entonces, algunos productos sólo se podían comprar con cupones y, a veces, los compradores en las tiendas se encontraban con estantes completamente vacíos.
Así que las amas de casa soviéticas tuvieron que recurrir a todo tipo de trucos para no dejar a la familia con hambre. La cocinera Yulia Arkhipova, experta de la publicación BelNovosti, compartió las formas de conservar la mantequilla que quedaron de aquella época.
Sal
Se añadió sal a la mantequilla no para darle sabor, sino para aumentar su vida útil. Además, como muestra la práctica, la mantequilla salada es más fácil de untar sobre el pan y, en consecuencia, se reducirá su consumo.
Aceite de girasol
También puedes intentar mezclar mantequilla y aceite de girasol con una batidora o batidora. El resultado será un producto más aireado y más fácil de untar sobre pan o hogaza, lo que significa que se necesitará menos para preparar un sándwich.
Margarina
Finalmente, para ahorrar dinero, puedes encontrar una alternativa más económica a la mantequilla: podría ser margarina o una pasta para untar.
El experto: Yulia Arkhipova
