Es difícil imaginar un mejor refrigerio o desayuno que los panqueques con un relleno de calidad.
Por lo tanto, vale la pena descubrir qué receta de relleno puedes probar.
La cocinera Yulia Arkhipova, experta en temas culinarios de la publicación de la red BelNovosti, habló sobre opciones sencillas y asequibles.
¿A qué recetas de relleno deberías prestar atención?
Con cerdo y frijoles
Necesitará tomar aproximadamente 600 gramos de carne de cerdo picada y combinarla con una cebolla picada con una licuadora. Agrega sal y especias, coloca en una sartén y sofríe.
Después de que la pieza de trabajo se haya dorado, agregue una cucharada de pasta de tomate y mezcle. Agrega aproximadamente media lata de frijoles enlatados. Agregue medio vaso de agua o caldo y deje que la mezcla esté completamente lista.
Interesante relleno de corazones de pollo.
Necesitarás colocar medio kilo de corazones en un cazo con agua. Lo mejor es cocinar los despojos con zanahorias y una cebolla.
Luego use una licuadora o picadora de carne para moler los corazones.
A continuación, sofreír la cebolla en mantequilla.
Combine las cebollas con los corazones y mezcle. Agrega sal y especias. El relleno perfecto para tortitas está listo.
El experto: Yulia Arkhipova
