La facilidad de preparación y el sabor bastante agradable han hecho de la vinagreta un plato muy popular.
Pero sería una tontería negar que esta deliciosa comida sigue siendo inferior a muchas otras ensaladas (por ejemplo, Olivier y Mimosa).
Sin embargo, hay un pequeño truco que permite poner la vinagreta al mismo nivel que los platos navideños.
Basta con utilizar un solo aditivo y quedará tan sabroso que no podrás separarte de la ensalada.
Yulia Arkhipova, experta en el campo de la cocina de la publicación de la red Belnovosti, cocinera y panadera de cuarta categoría, habló sobre un enfoque interesante.
Cómo hacer deliciosa la vinagreta: aditivo secreto
Uno de los ingredientes estándar de esta ensalada es la cebolla cruda.
Pero vale la pena intentar romper la regla y tratar previamente la verdura.
Es decir, sofreír la cebolla picada en una sartén.
Haga esto hasta que la mezcla de verduras se dore.
Esta adición de cebolla convertirá la vinagreta en una auténtica obra maestra culinaria: un ligero crujido y una nota de sabor dulce te sorprenderán gratamente.
Un punto importante: el uso de cebollas fritas como ingrediente de la vinagreta elimina la necesidad de que el cocinero condimente el plato con aceite vegetal. Además, utilizar un aderezo de este tipo sería un error: la comida quedaría demasiado grasosa.
El experto: Yulia Arkhipova
