A mucha gente le gusta la sopa de guisantes por su sabor, aroma y consistencia especiales.
Sin embargo, un plato de calidad requiere mucho tiempo de preparación.
Siempre es importante cocinar los guisantes a la perfección, lo que no siempre es posible. Por este motivo, primero se ponen en remojo las legumbres, lo que aumenta aún más el tiempo de cocción. Sin embargo, pocas personas saben que con un método sencillo se puede preparar el plato perfecto en sólo 20 minutos, según revela el secreto la chef Yulia Arkhipova, experta en cuestiones culinarias de la publicación de la red BelNovosti.
¿Cómo lograr un resultado tan impresionante?
Al final resultó que, basta con reemplazar un solo componente para acelerar el proceso de cocción. Se recomienda comprar hojuelas de guisantes en lugar de legumbres.
Se trata de un producto absolutamente natural, sabroso y saludable que no requiere tratamiento térmico prolongado.
Primero hay que hervir la sopa como de costumbre: preparar el caldo, añadir la fritura, llevar las patatas hasta que estén cocidas. Luego agregue hojuelas de guisantes, sal y especias.
Remover. Después de tres minutos, agrega el tocino y apaga el fuego. Todo el proceso de preparación de sopa de guisantes no te llevará más de 20 minutos.
El experto: Yulia Arkhipova
