El otoño es el momento de reponer las reservas de té con diversas variedades de la bebida.
Esto agregará variedad y ayudará a que las fiestas de té sean más conmovedoras y memorables.
También vale la pena recordar que el té tiene un excelente efecto curativo. Por lo tanto, definitivamente vale la pena incluir una pausa para el té en su agenda.
Sin embargo, hay que entender que preparar té también tiene sus propias sutilezas, recuerda la cocinera Yulia Arkhipova, experta en cuestiones culinarias de la publicación de la red BelNovosti. Un solo error puede arruinar una bebida que muchas amas de casa toman sin saberlo.
¿En qué consiste?
Al final resultó que, un inconveniente muy importante es la elección incorrecta de la temperatura del agua. Usar agua hirviendo tiene un efecto muy negativo.
El agua caliente despoja al té de su aroma y sabor, haciendo la bebida más sencilla.
El agua hirviendo también tiene un efecto negativo sobre las propiedades beneficiosas de la bebida. Por lo tanto, el té negro clásico debe prepararse con agua que ya se haya enfriado a 90 grados después de hervir. La variedad verde se puede preparar con agua a una temperatura de 85 a 90 grados.
Pero las variedades blancas son muy sensibles al agua hirviendo: enfríe el agua a 80 grados.
El experto: Yulia Arkhipova
