La tarta de manzana es el pastel más sencillo que puede permitirse un ama de casa.
La mayoría de estos pasteles se hornean rápidamente y utilizando ingredientes casi improvisados. Hablemos sólo de esto.
La experta de la publicación BelNovosti, Yulia Arkhipova, cocinera y panadera de cuarta clase, explicó cómo hornear una tarta de manzana según la receta de “3 vasos”.
Necesitarás:
- harina - 1 vaso;
- sémola - 1 vaso;
- azúcar - 1 vaso;
- manzanas - 400 gr;
- mantequilla - 400 gr;
- polvo de hornear - 1 cucharadita
como cocinar
1. Mezclar en un bol la sémola, el azúcar, tamizar la harina y añadir la levadura en polvo.
2. Lavar las manzanas y pelarlas de la piel y las semillas, rallar la pulpa en un rallador grueso.
3. Prepare una fuente para horno, engrase con mantequilla y vierta aproximadamente 1/3 de la mezcla seca en ella.
4. Distribuya uniformemente 1/3 de las manzanas ralladas encima. Luego nuevamente 1/3 de harina y nuevamente manzanas. Deben quedar 2-3 capas en total (dependiendo del tamaño del molde).
5. Rallar la mantequilla directamente sobre la tarta y colocar la pieza en un horno precalentado a 180 grados centígrados durante 45 minutos.
Retire el pastel del molde después de que se haya enfriado. ¡Buen provecho!
El experto: Yulia Arkhipova
