Incluso si no te esfuerzas mucho en preparar la sopa de champiñones, el plato quedará excelente.
Si utiliza trucos probados, la sopa básica se convertirá en una verdadera obra maestra culinaria.
La chef Yulia Arkhipova, experta en cuestiones culinarias de la publicación de la red BelNovosti, habló sobre los secretos que permitirán preparar la sopa de champiñones más deliciosa.
¿Cuáles son?
Manteca
Este producto alimenticio hará que la sopa de champiñones sea más rica, tierna y aromática. Pero es necesario utilizar el ingrediente correctamente.
Lo mejor es derretir una barra de mantequilla mientras se fríen previamente los champiñones.
Ausencia casi total de especias.
Este plato tiene su propio aroma y sabor especiales, que no deben ser dominados por los condimentos. Bastará con salar la sopa y añadir un poco de pimienta negra.
Verduras asadas
Las zanahorias y las cebollas también se deben freír previamente antes de agregarlas a la sopa. En este caso, la sopa quedará muy rica.
Polvo de champiñones
También conviene moler unas setas secas con un mortero y añadir el polvo resultante al plato. El aroma de la sopa será simplemente inolvidable.
El experto: Yulia Arkhipova
