Está ganando popularidad entre las amas de casa una receta de deliciosa puré de manzana con leche condensada, que se puede sellar para el invierno en lugar de mermelada.
No hace falta contarle ni demostrarle a nadie el deleite que provocará este postre en niños y adultos.
La experta de la publicación BelNovosti, Yulia Arkhipova, cocinera y panadera de cuarta clase, nos explicó cómo cocinar.
Necesitarás:
- manzanas - 2-2,5 kg;
- leche condensada - 1 lata;
- agua - 200 ml.
como cocinar
1. Presta atención a la calidad de los ingredientes. Las manzanas son adecuadas para cualquier variedad y tamaño, pero solo las frescas. Leche condensada natural sin aditivos innecesarios.
2. Las manzanas deben lavarse y quitarse el corazón.
3. Colóquelas en una cacerola, agregue agua, hierva todo y cocine hasta que las rodajas estén suaves.
4. Cuando esté listo, muele todo con una licuadora y agrega leche condensada al puré.
5. Revuelva y cocine por otros 10 minutos, revolviendo para que no se queme. Llevar a ebullición y verter el puré en frascos esterilizados y secos.
Cubrir con las tapas, darles la vuelta y cuando esté frío guardar en el frigorífico.
El experto: Yulia Arkhipova
