Alimentar a los niños con zanahorias no es una tarea tan fácil, por lo que las amas de casa tienen que hacer trampa y agregar la verdura a chuletas, ensaladas y otros bocadillos.
Puedes hornear algo con zanahorias, pero es mejor hacer jugo que los niños estarán felices de beber.
La experta de la publicación BelNovosti, Yulia Arkhipova, cocinera y panadera de cuarta clase, nos explicó cómo hacerlo.
En este caso, la verdura conservará todas sus propiedades beneficiosas y vitaminas.
También vale la pena recordar que algunas vitaminas se absorben mejor si se consumen con grasas; este es exactamente el caso.
Necesitarás:
- zanahorias - 1 kg;
- crema - 100 ml;
- azúcar al gusto.
como cocinar
1. Lo mejor es exprimir zanahorias tiernas con un color intenso.
2. Hay que lavarlo y quitarle la parte superior con los restos de la parte superior, y luego cortarlo en barras.
3. A continuación, enciende el exprimidor y saca el jugo. Añádele nata y consigue un producto sano y sabroso.
Si no tienes exprimidor, puedes rallar las zanahorias con un rallador fino y luego exprimir la pulpa con una gasa.
En cuanto al azúcar, no hará que el jugo sea más saludable, pero ciertamente no arruinará su sabor. ¡Buen provecho!
El experto: Yulia Arkhipova
