Mucha gente ha oído que la papilla de maíz es un plato muy interesante que permite diversificar la dieta.
Este plato también se puede llamar muy saludable.
Además, preparar gachas de maíz de buena calidad no será difícil, afirma la cocinera Yulia Arkhipova, experta en preparación de alimentos de la publicación de la red BelNovosti.
Cómo preparar este plato
Lista de ingredientes
- dos cucharadas de polenta (sémola de maíz);
- un vaso de agua;
- un par de cucharadas de miel;
- canela, nuez moscada, semillas de sésamo, pasas opcionales;
- una pizca de sal.
Proceso de cocción
La ventaja de esta papilla es que cualquier aditivo es adecuado: frutas confitadas, pasas, especias, semillas. Esto solo hará que la papilla sea más sabrosa y nutritiva.
Primero hay que poner en el recipiente de cocción un vaso de agua y una pizca de sal. Luego esperamos a que hierva el líquido.
Luego agrega la polenta.
Es importante recordar que esta papilla necesita su atención: de lo contrario no se pueden evitar los grumos. Es conveniente utilizar una batidora de repostería.
A continuación cocinamos hasta que alcance la consistencia que nos guste. Apagar el fuego, agregar miel. En esta etapa, agrega los ingredientes que hayas elegido.
Si hablamos de frutas confitadas y pasas, primero se remojan. Si decides añadir nueces, primero debes picarlas.
El experto: Yulia Arkhipova
