A muchas personas les encantan los rollitos de primavera porque les permite probar constantemente nuevas combinaciones de alimentos.
A algunas personas les gustan los rellenos de postre, mientras que otras prefieren opciones abundantes.
Por eso vale la pena prestar atención a esta valiosa receta, dice la chef Yulia Arkhipova, experta en el campo de la cocina para la publicación online BelNovosti.
Cómo preparar relleno para panqueques de carne y arroz.
Lista de productos
- medio kilo de carne picada;
- bulbo mediano;
- un poco menos de medio vaso de arroz (unos 75 gramos);
- especias con sal.
Proceso de cocción
Primero necesitas hervir el cereal. Lo enjuagamos, lo ponemos en una cacerola con un vaso de agua y le echamos sal. Normalmente, el arroz estará listo en 20 minutos.
Se debe dejar enfriar.
Luego pica la cebolla y envíala a sofreír. Pasados unos minutos agrega la carne picada. Agregue sal y especias seleccionadas. Revuelva y deje que esté listo.
Luego agrega el arroz y revuelve, apaga el fuego. El relleno sabroso y satisfactorio para panqueques está listo.
El experto: Yulia Arkhipova
