Cualquier cocinero conoce decenas de recetas de diversas salsas que pueden transformar hasta el plato más sencillo.
Las amas de casa deben seguir su ejemplo, ya que una buena adición al plato principal nunca será superflua.
Una de las más exitosas será la salsa agridulce, que se puede considerar casi universal, dice la cocinera Yulia Arkhipova, experta en el campo de la cocina de la publicación en línea BelNovosti.
¿Cómo hacer una estupenda salsa de mostaza y miel?
Lista de ingredientes requeridos
- dos cucharadas de miel líquida;
- dos cucharadas de mostaza (no demasiado picante);
- una cucharada grande de jugo de limón;
- tres cucharadas de aceite vegetal sin refinar (preferiblemente de oliva);
- un poco de sal y pimienta.
Proceso de cocción
Se indica que la mostaza no debe quedar demasiado picante, pero puedes hacerlo a tu gusto. Si eres fanático de los platos salados, la mostaza puede resultar picante.
Coge un bol y pon todos los ingredientes en él. Primero, con la ayuda de un tenedor, consiga una consistencia uniforme. Cuando los ingredientes estén mezclados, coger un batidor y batir.
Después de esto, la salsa se puede servir de forma segura.
El experto: Yulia Arkhipova
