Muchos amantes del café probablemente estén cansados de usar aditivos estándar para una bebida tonificante: crema y leche.
Quiero algo nuevo e inusual.
Existe un enfoque al que definitivamente vale la pena prestarle atención. Resulta que el café adquirirá un sabor más brillante si reemplazas el aditivo lácteo por... caramelo salado.
Yulia Arkhipova, experta en el campo culinario de la publicación en línea Belnovosti, cocinera y panadera de cuarta, habló sobre una forma interesante de mejorar el sabor de una bebida.
Qué añadir al café si estás cansado de la nata y la leche
Cualquier almíbar de repostería sería un excelente sustituto de los productos lácteos.
Son buenas las siguientes opciones: siropes de caramelo, chocolate y vainilla.
Un método muy interesante es añadir al café almíbar con sabor a caramelo salado. El hecho es que dicho ingrediente proporcionará a la bebida vigorizante un sabor dulce brillante y una nota de sabor salado.
Esto último, por extraño que parezca, te vendrá bien: una pequeña cantidad de sal revela perfectamente ese mismo "aroma a café".
Eso sí, no conviene exagerar con el almíbar. Para un vaso de café son suficientes 15-20 mililitros de solución concentrada.
El experto: Yulia Arkhipova
