La mantequilla de maní es uno de los snacks más saludables que puedas imaginar.
Algunos incluso consideran que la pasta es un auténtico superalimento que contiene muchas proteínas, grasas valiosas y vitamina B.
La mantequilla de maní de calidad es cara. Por lo tanto, puedes preparar el plato tú mismo, dice la chef Yulia Arkhipova, experta en el campo culinario de la publicación de la red BelNovosti.
¿Cómo hacer mantequilla de maní?
Lista de ingredientes
- unos 300 gramos de maní;
- 2 cucharadas grandes de sirope de agave (se puede sustituir por miel líquida);
- un cuarto de cucharada pequeña de sal (sal marina finamente molida);
- 2 cucharadas grandes de mantequilla de maní.
Proceso de cocción
Primero debes poner los cacahuetes en una bandeja para hornear y meterlos en el horno durante un cuarto de hora. La temperatura debe ser de unos 150 grados.
Luego limpiamos las nueces y las ponemos en una batidora.
Primero, bata el producto hasta que se desmorone. Agrega sal, sirope de agave o miel. Batidor. Luego agregue la cantidad especificada de mantequilla de maní.
Vuelve a batir. En esta etapa la pasta debe tener la consistencia perfecta. Si la masa parece demasiado espesa, siempre puedes corregir la situación con aceite.
El experto: Yulia Arkhipova
