En verano, muchas personas abandonan sus recetas habituales porque les parece demasiado pesada.
En la estación cálida, hay muchas verduras de temporada que puedes cocinar de forma segura.
Esta comida resulta ligera y sabrosa. Por ejemplo, la chef Yulia Arkhipova, experta en el campo de la cocina de la publicación de la red BelNovosti, aconseja prestar atención a los tomates.
Cómo hornearlos deliciosamente
Lista de productos
- 4 tomates medianos;
- 5 cucharadas de galletas saladas;
- un pequeño manojo de vegetación;
- un diente de ajo;
- 4 cucharadas de aceite (preferiblemente de oliva);
- sal con especias.
Proceso de cocción
En primer lugar, debes picar finamente el ajo y las hierbas. Colócalos en un bol. En el mismo recipiente añade las galletas saladas, las especias con sal y la mayor parte del aceite (3 cucharadas).
Intentamos llevar la masa a la homogeneidad.
A continuación, divida los tomates lavados y secos en dos partes y unte con la salsa preparada. Rocíe aceite encima.
El molde también se debe tratar con una pequeña cantidad de aceite.
Cocine los tomates durante un cuarto de hora en el horno a 220 grados. Después podrás empezar a degustar con seguridad.
El experto: Yulia Arkhipova
