Si nunca has probado los huevos cocidos crujientes, definitivamente deberías intentarlo.
El plato es inusual y muy apetecible.
No hay nada complicado en preparar la comida.
El resultado será una auténtica obra maestra culinaria que sorprenderá gratamente a su familia e invitados.
La receta de un plato no estándar fue compartida por Yulia Arkhipova, experta en cocina de la publicación de la red Belnovosti, cocinera y panadera de cuarta clase.
Cómo hacer huevos cocidos crujientes
Hervir unos cuantos huevos, quitarles la cáscara y cortarlos por la mitad.
Retire la yema. Como resultado, obtendrás la mitad de la proteína.
Enrolle estos “barcos” en pan rallado.
Las "estructuras" resultantes se deben colocar en una sartén precalentada.
Las claras se deben sofreír un rato en un poco de aceite.
Como resultado, obtendrás una base crujiente que se puede rellenar con cualquier cosa.
Como relleno se puede utilizar mayonesa, a la que se le ha añadido la yema previamente extraída.
Tiene sentido agregar cualquiera de los siguientes componentes a la masa resultante: verduras, champiñones, encurtidos, pescado rojo, palitos de cangrejo picados, etc.
El resultado es un plato muy sabroso que decorará la mesa navideña.
El experto: Yulia Arkhipova
