Hay un refrigerio llamado "Kremlin Khryapa".
Según la leyenda, esta ensalada era una de las comidas favoritas de Leonid Ilyich Brezhnev, secretario general del Comité Central del PCUS de 1964 a 1992.
Es muy fácil creer que el estadista soviético amaba mucho al "Kremlin Khryapa".
Después de todo, el plato es realmente increíblemente apetitoso. Al mismo tiempo, no hay nada complicado en su preparación.
Yulia Arkhipova, experta en cocina de la publicación de la red Belnovosti, cocinera y panadera de cuarta, recordó la receta de una deliciosa ensalada.
Receta de ensalada del Kremlin Khryapa
Primero, prepara un recipiente limpio y profundo: aquí es donde colocarás los ingredientes picados.
Picar un kilo de col blanca, rallar dos zanahorias y una remolacha, cortar dos cebollas en mitades finas.
Mezclar bien la mezcla de verduras y verter la marinada caliente.
Este último se prepara de la siguiente manera: en una cacerola es necesario mezclar agua corriente (3 tazas), aceite de girasol (0,75 tazas), vinagre al nueve por ciento (media taza), sal (1 cucharada), azúcar granulada (10 cucharaditas). Este líquido debe calentarse.
Espere hasta que la mezcla de verduras cubierta con la marinada se haya enfriado y transfiérala a frascos de vidrio. Coloca los recipientes en el frigorífico. En un par de días la deliciosa ensalada estará lista para comer.
El experto: Yulia Arkhipova
