En el calor, es costumbre salvarse con bebidas de frutas, kvas o limonada. Todas estas bebidas las puedes preparar en la cocina de tu casa.
Aquí tienes una receta que te ayudará cuando quieras algo nuevo.
La experta de la publicación de la red BelNovosti, Yulia Arkhipova , cocinera y panadera de cuarta clase, contó cómo preparar un cóctel de manzana y jengibre.
Necesitarás:
- manzanas - 3 piezas.;
- limón - 1 pieza;
- jengibre (raíz) - 30 g;
- azúcar (miel) al gusto;
- agua - 2 litros.
como cocinar
1. Los ingredientes deben lavarse y secarse con toallas de papel.
2. Cortar las manzanas en cuartos, quitarles el corazón, colocarlas en un cazo y llenar con 2 litros de agua.
3. Lavar el limón, rallar la ralladura, pelar el jengibre y cortarlo en rodajas de 2-3 mm de grosor.
4. Cuando el agua con las manzanas hierva, agregue la ralladura y el jengibre picado, luego cocine todo a fuego lento durante 10 minutos.
5. Exprime el jugo del limón. Colar el caldo terminado, incluso puedes exprimir las manzanas o frotarlas a través de un colador de metal, y cuando el caldo se haya enfriado, verterle jugo de limón.
Agrega miel al gusto, deja enfriar y sirve.
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El experto: Yulia Arkhipova
