Para preparar deliciosos pepinos encurtidos no se necesita ninguna sabiduría especial.
Según la cocinera Yulia Arkhipova, experta de la publicación online BelNovosti, basta con utilizar una receta probada.
Esto es exactamente lo que nos compartió el especialista.
Para encurtir pepinos, se sugiere utilizar una marinada llamada “3-6-9”.
Con su ayuda, podrás obtener pepinos megacrujientes que serán moderadamente dulces y salados y súper sabrosos.
Son ideales para un aperitivo o ensalada, y puedes beber la salmuera por galones.
Lo curioso es que ya no es necesario recordar las proporciones: el nombre ya dice cuánto y qué usar: primero viene la sal, luego el azúcar y finalmente el vinagre de mesa al 9%.
Esta marinada, por cierto, es adecuada no solo para pepinos, sino también para tomates y una variedad de verduras.
Anteriormente te contamos qué productos no debes comprar en el supermercado.
El experto: Yulia Arkhipova
