Los limones tienen un sabor distintivo, razón por la cual los chefs profesionales suelen utilizarlos en la cocina.
Con su ayuda, siempre puedes añadir notas inusuales a platos bastante clásicos y productos familiares.
Sin embargo, para que los experimentos tengan éxito, primero hay que aprender a aplicarlos correctamente, aclara la chef Yulia Arkhipova, experta en cuestiones culinarias de la publicación de la red BelNovosti.
Cómo utilizar el limón en la cocina.
Arroz perfecto
Si quieres que tu guarnición de arroz siempre quede perfecta, hay un truco que debes conocer. Coloca el arroz en una cacerola, agrega agua y espera a que hierva.
Después de esto necesitas agregar una cucharada de jugo de limón. El arroz definitivamente quedará desmenuzable.
Por la frescura de otras frutas
Si te gustan las ensaladas de frutas, asegúrate de agregar un poco de jugo de limón. Gracias a esto, otros componentes pueden mantener una apariencia atractiva.
Excelentes tortitas de patata
Si no quieres que las patatas se pongan negras, añade un poco de zumo de limón. En este caso, el plato resultará sabroso y hermoso.
Anteriormente hablamos de cómo hacer condimentos caseros con limones .
El experto: Yulia Arkhipova
