Las chuletas se preparan desde hace mucho tiempo no solo con carne de cerdo, ternera, pollo, pescado u otros productos animales.
Muchas amas de casa han aprendido a utilizar verduras, cereales y legumbres.
La cocinera Yulia Arkhipova, experta en cuestiones culinarias de la publicación de la red BelNovosti, cree que esta es una excelente manera de diversificar la dieta.
Cómo cocinar chuletas de arroz y patatas.
Ingredientes
- cien gramos de arroz;
- cinco trozos de patatas;
- cien gramos de nueces;
- cebolla;
- dos dientes de ajo;
- dos huevos de gallina;
- empanizado;
- sal y pimienta;
- aceite vegetal.
Método de cocción
Las patatas se pueden hornear o hervir con piel y luego pelarlas y triturarlas con un machacador o un tenedor. El arroz también debe estar completamente cocido.
Cualquier nuez servirá: muélalas en una licuadora o mortero.
Picar el ajo con un cuchillo. Después combinamos estos componentes y los pasamos juntos en una picadora de carne.
Agrega sal, especias y forma chuletas. Empanizamos cada una de ellas y las ponemos en una sartén.
Freír las chuletas hasta que cambien de color.
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