Muchos están seguros de que la receta clásica de repollo guisado no necesita ninguna modificación ni cambio.
Según los amantes del plato, el repollo guisado ya es perfecto.
Sin embargo, en este caso simplemente no se revelará todo el potencial del plato, dice la cocinera Yulia Arkhipova, experta en el campo de la cocina y la publicación de la red BelNovosti.
¿Qué puedes agregar durante el proceso de cocción?
Manteca
Este producto rara vez estropea el plato: por el contrario, la comida se vuelve más tierna, rica y agradable al paladar. Incluso para una porción grande de repollo, solo necesitas un par de trozos de mantequilla para sándwich.
El resultado será increíblemente placentero.
pimiento morrón
No a todas las amas de casa les gusta agregar este componente al guisar repollo, pero vale la pena intentarlo. Las verduras combinan bien.
Si no te importa un poco de picante, puedes incluso agregar un par de chiles frescos.
Especias
No se debe suponer que las especias “abrumarán” el sabor clásico del plato: al contrario, se llenará de nuevos aromas y matices de sabor.
Preste atención a todo tipo de pimientos, hierbas, cilantro y bayas de enebro molidas.
Anteriormente hablamos de los motivos por los que las tortitas se rompen durante la fritura .
El experto: Yulia Arkhipova
