Un sándwich con mantequilla y queso es un refrigerio estándar.
Y muchos gourmets comen este plato con tanta frecuencia que desean hacerle algunos cambios.
A primera vista, no hay nada que sustituir en un sándwich tan sencillo.
Sin embargo, todavía hay oportunidades para experimentos culinarios.
Entonces, vale la pena reemplazar el aceite por algo. Yulia Arkhipova, experta en cocina de la red Belnovosti, cocinera y panadera de cuarta categoría, habló sobre una buena alternativa a un producto graso.
Cómo sustituir la mantequilla en un sándwich
El sustituto ideal de la mantequilla para un sándwich de queso es el requesón tierno.
Este producto es excelente por varias razones. En primer lugar, el componente de cuajada es más saludable.
En segundo lugar, no es necesario sacar el requesón del frigorífico con antelación, a diferencia de la mantequilla. El producto es suave y fácil de untar.
En tercer lugar, puede agregar a este requesón sus aditivos favoritos: eneldo, perejil, ajo picado y varias especias. El sabor del sándwich mejorará mucho.
Tome rebanadas de pan, extienda sobre ellas la mezcla resultante, ponga encima rodajas de queso y obtendrá un delicioso refrigerio. El sándwich resultará no solo apetitoso, sino también muy tierno.
Anteriormente, a los gourmets se les decía cómo preparar salsa de verano para el invierno en 5 minutos.
El experto: Yulia Arkhipova
