¿Alguna vez le has añadido jugo de limón a la leche condensada?
¡Asegúrate de probar esto! ¡No te arrepentirás!
El componente ácido no estropeará en absoluto el dulzor.
Al contrario, aparecerá una nota de sabor interesante.
Además, la consistencia de la leche condensada mejorará: se convertirá en una crema ideal.
Yulia Arkhipova, experta en el campo culinario de la publicación de la red Belnovosti, cocinera y panadera de cuarta categoría, habló sobre un truco culinario inusual.
Cómo hacer una deliciosa crema
Primero, exprime el jugo de un limón.
Pasar este líquido por un colador: la pulpa y las semillas de los cítricos no deben acabar en la leche condensada.
El volumen resultante de jugo de limón es suficiente para un frasco de producto dulce.
Transfiera la leche condensada a un bol, agregue el líquido agrio y “procese” el contenido del recipiente con una batidora.
El resultado será la crema perfecta, caracterizada por una ternura increíble.
Un poco de acidez te vendrá bien.
La masa quedará increíblemente apetecible y combinará perfectamente con bollos, hogazas y galletas.
Anteriormente, a los gourmets se les habló de un aditivo que hace que la mermelada de fresa sea muy sabrosa.
El experto: Yulia Arkhipova
