La próxima temporada de preparativos para el invierno ya ha comenzado, por lo que tenemos prisa por compartir con ustedes una receta de salsa única que se puede preparar fácil y rápidamente, en no más de 5 a 7 minutos.
Según la cocinera Yulia Arkhipova , experta de la publicación BelNovosti, la salsa se puede comer con pan o añadir a sopas, pastas y albóndigas. Es ideal para kebabs, pescado, pollo y chuletas.
Pasemos a los ingredientes. Para la salsa necesitarás:
- 1 cebolla;
- 2 pimientos picantes (verdes);
- 4 pimientos morrones;
- 4-6 tomates;
- 1 cabeza de ajo;
- 1 manojo de cilantro fresco;
- sal - al gusto.
Todo lo que se requiere del cocinero es poner todos los productos preparados en una licuadora y usarlos para convertirlos en una masa homogénea.
Se debe agregar cilantro y sal al final.
Deja reposar la salsa un rato, luego llena los frascos con ella y guárdala en el frigorífico.
Aquí el plato se puede conservar durante una semana sin problemas.
También puedes utilizar recipientes para congelar si necesitas conservar la salsa hasta el invierno, para poder disfrutar de su sabor y aroma fresco de verano durante la estación fría.
Anteriormente te contamos con qué no se puede comer trigo sarraceno .
El experto: Yulia Arkhipova
