A muchas personas les gusta preparar verduras para tener siempre a mano adiciones aromáticas a los platos principales.
Sin pasos adicionales, las verduras se almacenan muy mal.
Al cabo de unos días, empieza a tener un aspecto “cansado” y pierde su aroma y sabor. Por lo tanto, la mayoría de las veces se puede escuchar que las amas de casa salan las hierbas o las envían al congelador para guardarlas.
Sin embargo, la cocinera Yulia Arkhipova, experta en cuestiones culinarias de la publicación de la red BelNovosti, revela otra forma de conservar las verduras durante mucho tiempo.
¿En qué consiste?
El primer paso es comprar verduras adecuadas. Inicialmente debería verse fresco. Las verduras deben tener tallos gruesos.
Luego procedemos a lavar bien las hierbas aromáticas.
Luego cubrimos la mesa con toallas de papel y colocamos las verduras en una capa.
Una vez que las hierbas se hayan secado, se deben colocar en frascos de vidrio para guardarlas. También son adecuados los recipientes de plástico.
A pesar de que el método parece sencillo, su eficacia ha sido probada varias veces.
Anteriormente hablamos de por qué algunos chefs añaden hielo a las chuletas .
El experto: Yulia Arkhipova
