Un plato llamado "aperitivo judío" era increíblemente popular entre las amas de casa soviéticas.
Y todo porque se prepara de forma rápida y sencilla, y para ello sólo se necesitan los productos más sencillos y asequibles, explicó la cocinera Yulia Arkhipova , experta de la publicación BelNovosti.
Si quieres recordar un sabor olvidado, prepara los siguientes ingredientes:
- 5 huevos duros,
- 2 quesos procesados,
- 3-4 dientes de ajo,
- Mayonesa - para aderezar,
- Sal - al gusto.
Empecemos a cocinar. Con un rallador, muele los huevos y el queso y tritura el ajo en una prensa.
Combine todos los "componentes", agregue sal, sazone con mayonesa y mezcle bien.
En realidad, eso es todo: el aperitivo se puede poner en una ensaladera o se puede untar sobre pan tostado, galletas saladas o tomates o pepinos en rodajas.
Y si quieres que un plato ya delicioso sea aún más sabroso, agrégale ingredientes secretos.
Puede ser pimienta negra aromática (esto es importante) o hierbas frescas picadas: eneldo, cilantro o perejil.
Estos detalles aparentemente insignificantes le dan al aperitivo un sabor especial, haciendo que su sabor sea más rico.
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El experto: Yulia Arkhipova
