Muchas amas de casa ya están convencidas de que las chuletas se preparan con éxito no solo con carne y aves.
Existen maravillosas recetas con avena, lentejas, remolacha y otros ingredientes inesperados.
Por eso siempre tiene sentido probar algo nuevo, opina la cocinera Yulia Arkhipova , experta en cuestiones culinarias de la publicación de la red BelNovosti.
Cómo hacer deliciosas chuletas de huevo
Componentes
- cinco huevos de tamaño mediano;
- la tercera parte de una hogaza estándar;
- un huevo crudo;
- cinco cucharadas de puré;
- una cebolla frita;
- empanizado;
- sal, especias y aditivos a su discreción.
Proceso de cocción
Se deben hervir cinco huevos de gallina hasta que estén completamente cocidos, esperar hasta que estén a temperatura ambiente y pelarlos. Separar las yemas y picarlas con un cuchillo.
El pan sin corteza se remoja en agua y se añade a las yemas. También enviamos cebollas fritas. Luego agregue las claras picadas, puré de papas, huevos crudos, especias y sal.
Formamos chuletas, las empanizamos y empezamos a freír.
Anteriormente hablamos de cómo mejorar el sabor de Olivier .
El experto: Yulia Arkhipova
