Si quieres que el trigo sarraceno tenga mucho éxito, debes cocinarlo de una manera especial.
No es tan difícil como podría parecer.
Al mismo tiempo, vale la pena conocer algunos secretos del delicioso trigo sarraceno, señala la chef Yulia Arkhipova , experta en temas culinarios de la publicación de la red BelNovosti.
¿Cuáles son?
Remojar el cereal
Para muchos, esto puede parecer una acción innecesaria e innecesaria, pero vale la pena intentar hacerlo al menos una vez. Remojar el trigo sarraceno durante un par de horas hará que la papilla sea increíblemente sabrosa.
Por tanto, intenta preparar un plato con este método.
No solo mantequilla
Estamos acostumbrados a que el trigo sarraceno debe condimentarse con mantequilla para maximizar su sabor. Pero nuestra elección no debería limitarse a esto.
Puedes, por ejemplo, utilizar aceite vegetal aromático con especias. El sabor será aún más intenso.
Asado
Este paso debe realizarse antes de cocinar. Una vez que hayas lavado el cereal, debes secarlo y ponerlo en una sartén. Después de un par de minutos puedes empezar a cocinar.
Anteriormente hablamos de lo que se puede añadir al trigo sarraceno para mejorar el sabor .
El experto: Yulia Arkhipova
