¿Cómo cocinar patatas al horno? A primera vista, esto no tiene nada de complicado.
Basta lavar y cortar los tubérculos, espolvorear los trozos resultantes con especias y “sazonar” con aceite vegetal.
A continuación, las rodajas se deben transferir a una bandeja para hornear o una fuente para hornear.
Luego debes colocar el dispositivo en un horno precalentado.
¿También está limitado a solo estos pasos? ¡Entonces el plato que creas claramente no es tan apetitoso como podría ser!
Sí, resulta que las patatas al horno pueden ser aún más deliciosas.
Yulia Arkhipova, experta en el campo culinario de la publicación de la red Belnovosti, cocinera y panadera de cuarta categoría, enfatizó: para lograr el resultado deseado es necesario utilizar ingredientes adicionales.
Cómo cocinar patatas con limón y ajo.
Para obtener un sabor ideal, las patatas al horno suelen carecer de "picante" y tienen un ligero "ácido".
Usar ajo y limón ayudará a compensar su falta.
En la fuente para hornear debes poner no solo rodajas de papa, sino también trozos de cítricos.
Allí también deben quedar dientes de ajo picados. No te olvides del aceite y las especias.
Se debe mezclar bien el contenido del recipiente. Es importante añadir sólo un poco de agua (50 ml serán suficientes).
Hornea las patatas durante media hora a una temperatura de 200 grados. El resultado final es un plato increíblemente sabroso.
Preste atención a la proporción correcta de ingredientes: para cuatro patatas, la misma cantidad de dientes de ajo y un limón.
Anteriormente, a los gourmets se les decía cómo preparar paté con frijoles enlatados.
El experto: Yulia Arkhipova
