La tortilla y las tartas de queso se encuentran entre los desayunos más populares.
¿Qué hacer si quieres cocinar ambos platos pero no tienes tiempo?
¿O en esa situación, si quisieras comer algo inusual?
¡Intenta combinar dos comidas matutinas populares!
Una tortilla con requesón, que se prepara muy rápidamente, sin duda te llenará, te dará energía y, por supuesto, te deleitará con su brillante sabor.
La receta de un desayuno no estándar, pero muy apetitoso y abundante, fue compartida por la experta en el campo de la cocina de la red Belnovosti, la cocinera y panadera de cuarta clase Yulia Arkhipova .
Receta de tortilla con requesón
Tome un recipiente hondo, rompa dos huevos, agregue un poco de sal y pimienta y luego bata con un tenedor o batidor.
Agregue 30 gramos de puré de requesón a la masa de huevo resultante.
Para otra adición, use verduras. Por ejemplo, eneldo o perejil.
Mezclar bien el contenido del recipiente. Vierta la mezcla preparada en una sartén caliente.
Espolvorea el “panqueque” resultante con 30 gramos de queso rallado, tapa el plato y baja el fuego al mínimo.
Al cabo de unos minutos el plato estará listo. Dóblalo por la mitad. El resultado será algo entre tortilla, huevos revueltos y tarta de queso. ¡Es muy abundante y sabroso!
Anteriormente, a los gourmets se les decía cómo cocinar huevos si ya estaban cansados de los huevos cocidos y fritos.
El experto: Yulia Arkhipova
