La col china es un ingrediente muy popular para ensaladas deliciosas y saludables.
Con la combinación adecuada de ingredientes, siempre podrás servir una variedad de ensaladas de excelente calidad.
Por ejemplo, la cocinera Yulia Arkhipova, experta en cuestiones culinarias de la publicación online BelNovosti, sugiere combinar verduras con huevos.
Cómo hacer una deliciosa ensalada de col china
Lista de componentes
- unos 300 gramos del ingrediente principal;
- tres huevos de gallina cocidos;
- dos pequeños pepinos frescos;
- medio manojo de cebollas verdes;
- mayonesa y sal.
Proceso de cocción
Esta ensalada quedará ligera (a pesar de la mayonesa), sabrosa e incluso saludable. El primer paso es hervir los huevos y conservarlos en agua fría para que no haya dificultades a la hora de quitarles la cáscara.
Luego quitamos las hojas superiores de la col y comenzamos a picar. Cuanto más pequeños y delgados, mejor.
Quitar la piel a los pepinos y cortarlos en trozos más pequeños. Lavar la cebolla, secarla y picarla también. Coloca los ingredientes en un bol.
A continuación, muele los huevos y combínalos con el resto de productos.
Sal y agrega mayonesa.
Anteriormente hablamos de cómo preparar un delicioso aperitivo de champiñones .
El experto: Yulia Arkhipova
