Cualquier ama de casa está tratando de descubrir trucos que realmente ayudarán a que los panqueques sean increíblemente esponjosos y sabrosos.
Después de todo, todo el mundo sabe que lograr esos resultados es muy difícil.
Por eso vale la pena prestar atención a los secretos verdaderamente probados, dice la cocinera Yulia Arkhipova , experta en cuestiones culinarias de la publicación de la red BelNovosti.
Cómo hacer panqueques sabrosos y esponjosos.
cantidad de azucar
Vale la pena entender que la calidad final de la golosina dependerá en gran medida de la cantidad de azúcar. Si falta algún componente, no podrá lograr un color hermoso. Pero el exceso de azúcar no permitirá que la masa suba.
Por eso, intenta añadir no más de dos cucharadas de azúcar por cada medio litro de base líquida.
Sal
No todas las amas de casa recuerdan que una pequeña cantidad de sal puede hacer que los panqueques sean más sabrosos y esponjosos. No necesitas muchos componentes.
Un susurro es suficiente.
Huevos
Es importante recordar que el exceso de huevos de gallina solo estropeará los panqueques. Por tanto, conviene limitarse a un solo huevo por ración de masa.
Anteriormente hablamos de qué secretos culinarios te permitirán preparar chuletas de gran calidad .
El experto: Yulia Arkhipova
