Mucha gente no sabe que la acedera se puede utilizar no sólo para hacer sopas.
Este producto puede ser un excelente ingrediente para ensaladas.
En este caso, podrá apreciar plenamente su sabor brillante y el cuerpo recibirá los máximos beneficios, dice la cocinera Yulia Arkhipova, experta en cuestiones culinarias de la publicación de la red BelNovosti.
Cómo hacer una deliciosa ensalada de acedera y repollo.
Lista de ingredientes
- un manojo de acedera;
- 200-300 gramos de repollo (preferiblemente fresco);
- un poco de vegetación;
- medio limón;
- sal, especias, aceite vegetal sin refinar.
Método de cocción
Primero deberás lavar la acedera y secarla adecuadamente. Es mejor hacer lo mismo con las verduras. A continuación, tome el repollo tierno y córtelo.
Lo mejor es elegir la forma de tiras finas.
Muele la acedera de la misma forma. Solo queda picar las verduras con un cuchillo y colocar todos los ingredientes en un recipiente para mezclar.
Luego, combine el jugo de limón con aceite y especias. Primero, sala un poco la ensalada y luego cúbrela con aderezo.
Anteriormente hablamos de cómo mejorar el sabor de las empanadillas al cocinarlas .
El experto: Yulia Arkhipova
