A muchas personas les gusta servir repollo en la mesa, ya que este plato es saludable y bastante bueno en cuanto a cualidades culinarias.
Sin embargo, todos intentan esforzarse por alcanzar la perfección y deleitar a la familia con una comida impecable.
Por ello, la cocinera Yulia Arkhipova , experta en cuestiones culinarias de la publicación de la red BelNovosti, reveló los 3 secretos principales del delicioso repollo guisado.
¿Cuáles son?
Repollo preparado previamente
Pocas personas saben que el repollo quedará más suave y sabroso si intentas prepararlo de una forma especial. No necesitas hacer nada complicado.
Se sugiere que después de picar, simplemente “triture” ligeramente la verdura con una pequeña cantidad de sal.
Usa la mantequilla correctamente
Mucha gente sabe que este producto se añade al repollo guisado. Sin embargo, no todo el mundo sabe cómo introducir el componente de la forma más correcta posible.
Para hacer esto, agregue un ingrediente adicional al freír las zanahorias por separado.
Tanto agrio como dulce
Esto puede parecer un poco original, pero es necesario incluir componentes agridulces en el repollo guisado.
Por eso, no te olvides de una cucharada de pasta de tomate y una pizca de azúcar.
Anteriormente hablamos de cómo cocinar tortitas de patata sin harina ni huevos de gallina .
El experto: Yulia Arkhipova
