Ahora es un buen momento para preparar ensaladas con las verduras y hierbas de temporada más saludables.
Esto ayudará a saturar el cuerpo con muchos nutrientes.
Además, se puede lograr un sabor excelente con la ayuda de una receta correctamente seleccionada, dice la chef Yulia Arkhipova , experta en temas culinarios de la publicación de la red BelNovosti.
Cómo preparar una ensalada con ajetes y pepinos.
Lista de productos requeridos
- un manojo de ajos silvestres frescos;
- un par de pepinos medianos;
- tres huevos duros;
- unas cuantas cebollas verdes;
- unas cucharadas de guisantes enlatados;
- eneldo con perejil, opcional;
- sal, pimienta y mayonesa.
Proceso de cocción
Precocina los huevos y déjalos a temperatura ambiente. Los ajos silvestres deben lavarse bien, secarse, quitarse los tallos y picarse las hojas.
Se puede enviar inmediatamente a un recipiente para servir. Hacemos lo mismo con las cebolletas y otras verduras.
Corta los huevos en cubos del tamaño de un guisante. Colocar en un recipiente junto con los propios guisantes. Lavar los pepinos y picarlos también finamente.
Agrega sal y pimienta, mayonesa. Mezclar y servir.
Anteriormente hablamos de cómo se pueden cocinar chuletas de patata .
El experto: Yulia Arkhipova
