No todas las amas de casa logran preparar ese "borscht de ensueño" que se considera ejemplar.
Por eso, siempre vale la pena desarrollarse en el marco del arte culinario y utilizar valiosos consejos prácticos.
La chef Yulia Arkhipova, experta en cuestiones culinarias de la publicación de la red BelNovosti, recomienda seguir las reglas básicas.
¿Cuáles son?
trabajar en el caldo
La base de cualquier sopa es el caldo de la más alta calidad. Por eso, vale la pena trabajar en su preparación. Si hablamos de borscht, entonces conviene utilizar carne con hueso.
En este caso, el caldo resulta lo más rico y sabroso posible.
pasta de tomate
No olvides introducir este componente: el borscht quedará simplemente delicioso. Sólo una cucharada del producto te permitirá preparar un plato de una calidad increíble.
Se añade pasta de tomate al preparar la fritura.
Ajo
No te olvides de la introducción de este componente aromático. Para que el borscht sea lo más apetitoso posible, se introduce ajo después de cocinarlo.
Anteriormente hablamos de por qué se debe remojar el trigo sarraceno antes de cocinarlo .
El experto: Yulia Arkhipova
