El pimiento morrón es una verdura muy sabrosa y cara, sobre todo si se compra fuera de temporada.
Por esta razón, no querrás estropear una verdura tan cara.
Es mejor maximizar su potencial con la ayuda de un truco sencillo, señala la cocinera Yulia Arkhipova, experta en temas culinarios de la publicación de la red BelNovosti.
La mayoría de las veces escuchamos que el sabor de la pimienta aumenta con la ayuda de agua caliente.
¿Por qué las amas de casa experimentadas mantienen los pimientos morrones en agua hirviendo antes de cocinarlos?
La respuesta a esta pregunta es bastante simple: este procedimiento le permite hacer que la verdura sea lo más sabrosa, tierna, suave y jugosa posible.
Para ello, sólo hay que pelar la verdura, lavarla y quitarle las “vísceras”.
Después de esto, vierte agua caliente en la sartén.
Deje la verdura en el líquido literalmente durante cinco minutos. Después de esto, puedes empezar a cocinar.
Si sostienes el pimiento literalmente cinco minutos más, también puedes quitar la película. Esto hará que el pimiento sea aún más interesante.
Anteriormente hablamos de qué 2 trucos se deben tener en cuenta a la hora de cocinar pasta .
El experto: Yulia Arkhipova
