Todo gourmet debería probar las tortitas de patata al menos una vez.
No, no estamos hablando de tortitas de patata.
El plato, cuya receta fue compartida por la experta en el campo de la cocina de la publicación en línea Belnovosti, la cocinera Yulia Arkhipova , panadera de cuarta categoría, son precisamente panqueques, no panqueques.
Sólo estas tortitas tienen una particularidad: uno de los ingredientes de la masa debe ser solanáceas.
El plato resulta increíblemente apetitoso y tierno.
Receta de tortitas de patata
Necesitas hervir cinco patatas. Las verduras que estén listas se deben colocar en el recipiente de un procesador de alimentos junto con el caldo.
Se deben romper tres huevos en el mismo recipiente.
El contenido del bol debe triturarse. La mezcla resultante se debe transferir a un bol.
Agregue a la masa 350 mililitros de leche, aceite de girasol (2 cucharadas), azúcar granulada (1 cucharada), sal de mesa (1 cucharadita).
Después de mezclar, obtendrás una base líquida en la que deberás verter un vaso de harina.
Como resultado, saldrá una masa de la que obtendrás panqueques increíblemente sabrosos.
Anteriormente, se nombró un ingrediente popular que no se debe agregar al borscht.
El experto: Yulia Arkhipova
